Il 29 marzo 2025, dalle 10,00 alle 17,00, il Kurhaus di Merano si trasformerà in un paradiso gastronomico grazie al Farm Food Festival. Questo evento unico celebra il meglio dei masi altoatesini, offrendo ai visitatori un’esperienza immersiva tra prodotti di qualità, tradizioni culinarie e innovazione.
Un festival di eccellenza locale – Con la partecipazione di 90 agricoltori e produttori locali, il Farm Food Festival mette in mostra la diversità e l’alta qualità dei prodotti altoatesini. Ogni prodotto è il risultato di materie prime eccellenti, lavorazione tradizionale e passione per la qualità. Dalle degustazioni guidate ai laboratori sensoriali, i visitatori potranno scoprire i segreti dietro ogni sapore.
Show cooking e degustazioni – Non perdere l’opportunità di assistere agli show cooking di alcuni dei migliori chef altoatesini. Con maestria e creatività, trasformeranno i prodotti locali in piatti straordinari, regalando un’esperienza culinaria indimenticabile. Inoltre, le degustazioni guidate offriranno un viaggio sensoriale unico, limitato a 20 partecipanti per sessione.
Un evento per tutti – L’ingresso al Farm Food Festival è gratuito, rendendo questa celebrazione della cultura e della gastronomia accessibile a tutti. Che tu sia un appassionato di cucina, un amante dei prodotti locali o semplicemente curioso, il festival promette di deliziare ogni palato. Preparati a vivere un giorno all’insegna del gusto e della scoperta.
Info sull’evento: https://www.farmfoodfestival.it/it/
Foto IDM Sudtirol/Alto Adige (Manuel Ferrigato)
